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生产包心肉丸设备流程及包心肉丸市场分析

来源:肉丸机厂家 发布时间:2012-4-21 17:11:39 点击量:61

一、市场前景:

    包心肉丸是中国传统佳肴,其风味独特,营养价值高,人人爱吃,包心肉丸是经特殊工艺加工而成的,它是具有几百年的历史的风味食品,一直盛行不衰,以其独特的弹性,韧性爽脆,无论是煲汤、涮火锅还是炒、蒸、烧烤、油炸均可,吃法多样,每一种吃法各具风味,让人百吃不厌。但随着人民的物质生活水平的不断提高,人们迫切需要一种代替手工搓制包心肉丸的机械来适应日益需求庞大的市场,虽然目前国内已有不少厂家在推广其制造包心肉丸的机械,但大都是以加盟连锁的方式,其投资过大,对于一般中小投资者来说投资意味着风险加大。因此,投资少、见效快、无风险是一般小投资者乐于接受的,包心肉丸机成型机。本机使用照明电,1-2人可操作,投资仅三千元,真正做到少投资、见效快、无风险。目前在各地县市区域,用包心肉丸机做包心肉丸尚是一片空白。可以说,越早介入,越早抢占先机,成为市场的赢家,成为致富的先行者。

二、 市场分析:

1. 批发市场:直接批发给零售商,每天批发300-400斤,每斤利润1.5-3元,每月利润13000-22000元。
2. 肉菜市场:在每个肉菜市场设一个点,以丸子系列做成连锁的形式,冰柜展示销售。
3. 超级市场:现内地的超级市场每天销售100-300左右,能联系到2-3家超市,每斤利润2-3元,月利润12000-27000元。
4. 火锅店:联系5-10家生意兴隆的火锅店,前期根据生产好坏派送,连续送一个星期,这样火锅店就能迎来大量的回头客,每家店各种包心肉丸销10-20斤/天,每斤利润2-3元,月利润3000-18000元
5. 各区各类休闲小吃店:直接配送各类休闲小吃店,每个店每天的销量也在15-30,每斤利润2-3元,能联系5-10家,月利润4500-27000元。(注:依经销商多元化经营与市场扩展深入,另加季节变化【秋冬旺季】,销售量将逐步上浮,其前景广阔,利润巨大)。

三、生产包心肉丸设备流程

包心肉丸加工流程图

 该组包心肉丸生产设备绞肉机包心肉丸打浆机包心肉丸成型机组成。

四、 包心肉丸设备功能特点:

1. 该组包心肉丸生产设备可以生产猪包心肉丸、牛包心肉丸、大包心肉丸、鸡包心肉丸、弹性包心肉丸、鱼包心肉丸、潮州包心肉丸、普通包心肉丸。
2. 该组包心肉丸生产设备也可以生产菠菜绿色素丸、胡萝卜素包心肉丸、香菇包心肉丸、蛋白素包心肉丸等素肉蔬菜包心肉丸系列。
3. 包心肉丸成型机可调包心肉丸大小,成型好、包心肉丸皮光柔滑、爽脆、让人口齿留香。
4. 该组包心肉丸生产设备,体积小、易于操作,一人到二人即可完成全部过程操作。
 


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